内蒙古蒙特农牧业发展有限公司分享:安徽**的酒应该就是古井贡酒了,古井贡酒在九十年代是Peak,当时的古井贡酒陈香浓郁,口感醇厚,深受很多人的追捧。明明一手好牌被古井贡酒打得稀巴烂,现在的古井贡酒不敢恭维。海红果白酒厂家觉得,安徽除了古井贡酒之外,还有淮北的口子酒、临水的玉泉酒等等,这些酒都是安徽浓香酒的代表。
“海红宴、喜良缘、醉海红、海红果白兰地……”2017年12月29日,内蒙古蒙特农牧业发展有限公司主办的“醉美蒙特情·共圆海红梦”蒙特酒业果酒品鉴暨新品发布会在准格尔经济开发区举行,这是继2013年海红果酒获得生产许可以来至2017年年末,用准格尔旗特有的海红果为原料,经特殊工艺精心酿制而成的海红果酒再次推出新品。
西北农林科技大学原副校长、葡萄酒学院终身名誉院长、果酒联盟***李华,原准格尔旗人大chang委会主任生格都仁,准格尔经济开发区有关负责人,相关部门、部分企业负责人及嘉宾受邀参加此次果酒品鉴暨新品发布会。
内蒙古蒙特农牧业发展有限公司利用准格尔旗特有的海红果资源,主动创新,将这一稀有资源很好地用到了酿酒工艺上,精心酿造出了口感**、营养保健的海红果红酒。经过有关部门的检测,海红果红酒的营养成分比较丰富,属于健康饮品,比其他红酒的营养成分要高。除了用海红果鲜果酿造红酒外,公司还积极研发,成为全国一个用海红果及果干酿造白酒以及白兰地、XO等“洋”酒的企业。
海红果白酒厂家分享:说到广西和广东,有两个白酒品牌不得不提,一个是一个是桂林三花、一个是玉冰烧。桂林三花酒是米香型白酒的代表,这种酒以大米为原料,使用小曲糖化酿出来的酒。玉冰烧广东的名酒,也是鼓香型白酒的主要代表。玉冰烧的酿制工艺和米香型白酒的酿制工艺很相似,不过玉冰烧在酿制时会用到一块猪肉。大家不要觉得奇怪,这个是真的。玉冰烧在存放时会用一块猪肉来吸附酒中的杂味,同时赋予酒*特的口感。所以玉冰烧的口感醇和,余味甘爽;虽然酒的度数不高,但是余味很长。